Biertap met of zonder CO₂

Vaak krijgen wij de vraag van klanten wanneer een biertap met CO₂ of zonder CO₂ beter is. De Lindr biertaps die wij verkopen zijn leverbaar met of zonder ingebouwde luchtkompressor. De biertaps met een ingebouwde luchtkompressor kunnen bier tappen zonder CO₂.

Wanneer kies je een biertap met CO₂?

Een biertap met CO₂ is vooral interessant wanneer je de biertap gebruikt voor kleine groepen en wanneer je het bierfust (waarschijnlijk) niet in een keer leeg tapt. Door een biertap met CO₂ te gebruiken voorkom je dat er zuurstof uit de lucht bij het bier komt waardoor het bier in smaak achteruit gaat.

Wanneer dan een biertap zonder CO₂?

Een biertap zonder CO₂ is vooral interessant als je het bierfust in één keer leeg tapt. Een biertap zonder CO₂ heeft een ingebouwde luchtkompressor (druk is standaard ingesteld op 2.7 bar) waardoor er bier getapt kan worden op basis van luchtdruk. Groot voordeel is dat je geen CO₂ fles meer mee hoeft te nemen. Een biertap zonder CO₂ is dan ook zeer geschikt om als mobiele biertap te gebruiken voor evenementen en feesten. De ingebouwde luchtkompressor kan ook handmatig uitgeschakeld worden waardoor er altijd bier getapt kan worden met CO₂.

Een biertap zonder CO₂ heeft ook een nadeel. Het nadeel van een biertap zonder CO₂ is dat de zuurstof in de lucht de smaak van het bier weg neemt. Dit proef je soms al na 24 uur. Om toch een goed biertje te blijven tappen met een goede smaak is het advies om een bierfust zo snel mogelijk leeg te tappen.

Voor wie is een biertap zonder CO₂ goed bruikbaar?

Voor partycateraars, verhuurbedrijven en evenementen organisatoren die zoeken naar mobiele biertaps en een bierfust op dezelfde dag leeg tappen. Voor die groepen is een biertap zonder CO₂ erg interessant. Het scheelt een hoop extra sleepwerk omdat je geen CO₂ fles mee hoeft te nemen.

Gebruik je de biertap voor kleine groepen en tap je een bierfust niet binnen 24 uur leeg dan is het advies om een biertap met CO₂ te kiezen. De kwaliteit van het bier blijft dan langer gewaarborgd.

Maak je gebruik van een Keykeg fust waarbij het bier in een zak in het fust zit dan komt het bier sowieso niet in aanraking met de lucht of CO₂ die je gebruikt om het bier uit het fust te krijgen. In dit geval kun je dus altijd tappen op basis van lucht.

Mocht je na het lezen van dit artikel nog niet zeker weten of je een biertap met of zonder CO₂ moet kiezen. Neem dan contact met ons op, wij helpen je graag verder!

Terug naar Kennisblog